９月　福岡　チョコレートショップ  ふんわりザッハ

　
１９４２年創業の博多でもっとも長く愛され続けてるヨーロッパスタイルのチョコレート専門店「チョコレートショップ」４種類のチョコレートをブレンドした程よい甘さが魅力のザッハトルテです。表面のチョコレートがめちゃくちゃおいしくてほっぺたがとろけそうになりながら、中のスポンジとガナッシュクリームは甘さ控え目。全体の甘みのバランスが絶妙です。チョコレートショップのチョコはおいしいので大好きなのですけど、ケーキを口にしたのははじめて。さすがチョコレート専門店の味だなって思いました。上質のチョコレートの香りと味が存分に味わえる一品です。