燻製職人仕立ての燻煙材
「山桜原木」の 薪・炭・チップ・おが屑を使い分け
手製スモーカーで燻しあげました！
素材や気象条件により異なる勘所。
他所では味わえない 薫り高い香味を醸し出しています。
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有名レストランのシェフご用達
最高クラス食材使用
合鴨ローススモーク
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人にあげても喜ばれる
世界３大珍味
フォアグラスモーク
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噛みしめるお口がビックリ
容赦ない旨味の大洪水
生ハム風ベーコン
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当店は、インターネット通販が盛んになる以前（１９８７年の実店舗開店以来ずっと）、ＴＶやラジオ、新聞・雑誌などの媒体を通じて、あらゆる角度からご紹介頂いているくんせい専門店です。
京都府の丁度真ん中、丹波高原というところにある田舎町で、フォアグラのように世界的に珍しい高級食材を燻したスモークから、薫製品の定番「ハム・ベーコン」、はたまた、魚・鶏肉・牛肉・たまご・野山を駆け回るジビエに至るまで、何でもかんでも燻して販売しています。
見て聞いて知るだけで、「面白そう。」「一度食べてみたいなぁ。」と、興味が湧いてワクワクするような創作スモークの世界をお楽しみ下さると幸いです。もちろん、実際にお召し上がり下さったお客様の「美味しかった！」の声。・・・・・味に関する追求も忘れません！
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お皿に並べるだけで、そのまま完成された 『美味しい料理』ともなりうる燻製品。
丁寧に手作りされたスモークを、真心込めて全国へお届け致します。 |
４，５１５ 円（税込・送料別） |
３，０８７円 （税込・送料別） |
３，３１８円（税込・送料別） |
４，９５６円（税込・送料別） |
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「すぐ飲める！取寄せつまみ」コーナーにて
掲載していただきました。 |
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種類多くギュウギュウ詰め込んだ 欲張りな中味！
店内で一番お得 ★ 『燻製三昧セット』 ご購入はこちら。 |
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